Hàu sữa tươi sống 0k/1kg

Hotline: 0962 990 550
Sự hài lòng của Quý Khách là vinh hạnh của Chúng Tôi!

Cá khô biển sôi động thị trường tết Đinh Dậu 2017

Cá khô biển sôi động thị trường tết Đinh Dậu 2017
4.7 (93.33%) 3 votes

Gần đến tết , các hộ tiểu thương làm khô cá ở thịt Tân Hưng , huyện Tân Hưng , tỉnh Long An lại càng tất tả. Mấy năm nay sản phẩm khô cá ở Tân Hưng ngày càng được thịt ưa chuộng , đặc biệt là vào dịp Tết Nguyên đán.

Hiện Ngày ngày anh Bùi Hữu Khương cung Đem cho thịt khoảng 200-300kg khô thành phẩm

Những ngày cận tết , khí trời sản xuất , buôn bán các loại khô cá tại chợ thịt Tân Hưng tấp nập hẳn , sản lượng khô thành phẩm Ngày ngày ở đây tăng gấp Hai ba lần so với ngày thường.

Anh Bùi Hữu Khương – tiểu thương buôn bán khô cá tại chợ Tân Hưng chia sẻ: “Vào đầu tháng chạp , tôi pHải Sản xuất gấp 5 lần ngày thường mới Có sẵn hàng giao cho khách , khách hàng cốt tử là các doanh nghiệp , hộ dân đến đặt hàng làm quà tết. Trung bình Ngày ngày tôi làm khoảng 600 – 800kg cá tươi ( cốt tử là cá quả , cá trê ) , sản lượng khô thành phẩm từ 200 – 300 kg/ngày nhưng vẫn không đủ hàng để đáp ứng”.

“Nghề làm khô của Nhà ở được gần 10 năm nay , cốt tử làm khô phục vụ nhu cầu bà con ở Vùng đất , tuy nhiên thời gian gần đây , sản phẩm này mới phát triển mạnh do nhu cầu của người tiêu dùng. Khô cá quả , trê đã trở thành “đặc sản” làm quà mỗi khi tết đến. Tết năm rồi , Nhà ở làm được khoảng 2 tấn khô cá quả , trê thành phẩm để bán ra thị trường” – anh Khương cho biết thêm.

Khô cá quả loại từ 7 – 10 con/kg đắt giá 160.000/kg

Chị Lê Kim Thu – tiểu thương sản xuất khô tại chợ Tân Hưng cho biết: “Để có miếng khô ngon , phải qua dồi dào công đoạn như: Làm sạch , loại bỏ xương , ướp gia vị và đem phơi nắng. Trong đó , khâu ướp gia vị rất quan trọng để tạo ra hương vị riêng và đây cũng là bí quyết”.

hầu hết những sản phẩm khô cá ở đây đều được làm thủ công. Theo chị Thu , để sản xuất 1kg cá quả khô phải cần khoảng 3 , 5kg cá quả tươi và phải phơi từ 2-3 nắng mới đảm bảo được độ ngon , ngọt và sản phẩm không bị hư mốc.

Theo nhiều hộ làm khô tại đây , do giá cá nguyên liệu năm nay giảm trung bình từ 5.000-10.000 đồng/kg nên giá khô cũng giảm trung bình từ 10 – 20%. Khô cá quả loại từ 7 – 10 con/kg đắt giá 160.000/kg , khô cá trê 10-12 con/kg đắt giá 120.000/kg.

ngày xửa ngày xưa , khô cá cốt tử làm từ cá đồng nhưng ngày nay sản lượng cá đồng khan hiếm mà nhu cầu mua khô lại cao , nên người làm khô chuyển sang làm khô từ cá nuôi. Tuy là cá nuôi , nhưng đây là loại cá nuôi trong vèo , bè theo thủ pháp sử dụng thức ăn thiên nhiên ( các loại cá tạp băm nhỏ ) chứ không dùng thức ăn Công lao nên thịt cá nuôi vẫn rất chất lượng.

Theo Báo Long An

bán bạch tuộc đông lạnh bán mực trứng bán mực trứng tại hà nội bạch tuộc bạch tuộc tươi giá rẻ cua biển cua biển giá rẻ cách chọn cua gạch son các loại ngao biển giá bạch tuộc hà nội giá bạch tuộc đông lạnh giá cua biển hôm nay giá cua biển tại hà nội giá cua biển tại tphcm giá cua thịt hôm nay giá ghẹ biển giá mực trứng giá mực trứng tại hà nội giá mực tươi hà nội giá mực tươi hôm nay giá mực tươi trên thị trường giá mực ống tươi giá mực ống tươi tại hà nội giá ngao biển giá ngao hoa giá ngao tại hà nội giá sò huyết mua mực khô ngon ở hà nội mua mực trứng mua mực trứng ở đâu tphcm mua râu bạch tuộc ở hà nội mực mực cơm giá bao nhiêu mực khô giá bao nhiêu mực khô loại 1 mực trứng mực trứng bao nhiêu 1kg mực trứng giá sỉ mực trứng đông lạnh ngao ngao hoa ngao vàng sò huyết trứng mực ống có ăn được không ăn bạch tuộc sống ở hà nội