Hàu sữa tươi sống 0k/1kg

Hotline: 0962 990 550
Sự hài lòng của Quý Khách là vinh hạnh của Chúng Tôi!

Ốc móng tay xào sa tế Vừa miệng , dễ làm

Ốc móng tay xào sa tế Vừa miệng , dễ làm
4.7 (93.33%) 6 votes

Đĩa ốc móng tay nóng hổi , con ốc vàng ươm cay thơm nồng hương vị của sa tế như kích thích bao tử thực khách.

Ốc móng tay là một loại nhuyễn thể phân bố nhiều dọc các bãi biển Việt Nam. Địa ngục dân miền biển thường bắt ốc khi thủy triều vừa rút nước. Đây là loại ốc có giá trị kinh tế cao và rất bồi bổ. Thịt của ốc móng tay cung cấp nhiều khoáng chất như sắt , canxi… rất tốt cho sức khỏe.

Vị cay nồng của sa tế đem lại sự hấp dẫn cho món ăn. Ảnh: Khánh Hòa.
có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ ốc móng tay như: ốc móng tay xào me , nướng mỡ hành , xào rau muống… Với những người thích ăn cay , ốc móng tay xào sa tế là món chẳng thể bỏ quá , nhất là trong thời tiết se se lạnh khi đêm về.

Chế biến món ốc này không khó , quan yếu là ốc phải tươi và không có mùi tanh của bùn. Mua ốc về , ngâm trong nước sạch khoảng 30 phút để ốc nhả hết cát bên trong. Một bí quyết dành cho bạn là pha nước với một ít chanh sẽ giúp ốc sạch hơn.

Thịt ốc móng tay giòn , ngọt cung cấp nhiều khoáng chất như can xi , sắt… Nên rất bồi bổ. Ảnh: Khánh Hòa.
Sau khi rửa sạch , vớt ốc ra để ráo. Để chảo lên bếp , làm nóng dầu , cho tỏi và sả bằm vào phi thơm , cho ốc vào xào chung với sa tế , nêm gia vị vừa ăn , cho ra đĩa với một ít rau răm. Thịt ốc móng tay rất dễ chín , bạn không nên xào quá lâu sẽ mất đi vị ngọt của thịt ốc. Tặng ốc ra đĩa , ăn kèm với rau răm , muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt.

Đây là món ăn ngon miệng và dễ làm nên bạn có khả năng thực hành tại nhà theo cách sau:

Nguyên liệu:

– 300 g ốc móng tay.

– Rau răm , tỏi , sả , sa tế.

– 2 thìa cà phê dầu ăn , 1/2 thìa nước mắm , 1 thìa đường , 1/2 thìa muối , tiêu , ớt.

Chế biến:

– Ngâm ốc với nước chanh pha loãng trong khoảng 15-30 phút , rửa lại bằng nước sạch , vớt ra để ráo.

– Tỏi , sả bằm nhỏ. Ra tay nóng chảo , cho ít dầu vào , phi thơm tỏi , sả , cho ốc , sa tế vào xào nhanh với lửa lớn. Nêm gia vị vừa ăn , cho ra đĩa. Ăn kèm với rau răm và muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt.

bán bạch tuộc đông lạnh bán mực trứng bán mực trứng tại hà nội bạch tuộc bạch tuộc tươi giá rẻ cua biển cua biển giá rẻ cách chọn cua gạch son các loại ngao biển giá bạch tuộc hà nội giá bạch tuộc đông lạnh giá cua biển hôm nay giá cua biển tại hà nội giá cua biển tại tphcm giá cua thịt hôm nay giá ghẹ biển giá mực trứng giá mực trứng tại hà nội giá mực tươi hà nội giá mực tươi hôm nay giá mực tươi trên thị trường giá mực ống tươi giá mực ống tươi tại hà nội giá ngao biển giá ngao hoa giá ngao tại hà nội giá sò huyết mua mực khô ngon ở hà nội mua mực trứng mua mực trứng ở đâu tphcm mua râu bạch tuộc ở hà nội mực mực cơm giá bao nhiêu mực khô giá bao nhiêu mực khô loại 1 mực trứng mực trứng bao nhiêu 1kg mực trứng giá sỉ mực trứng đông lạnh ngao ngao hoa ngao vàng sò huyết trứng mực ống có ăn được không ăn bạch tuộc sống ở hà nội