Mô tả sản phẩm
Hotline: 0962 990 550 - 0989 814 590 | Email: toanchien86@gmail.com
Facebook page: Giá Hải Sản | Facebook profile: Hải Sản Toàn Chiến
Ốc móng tay xào sa tế Vừa miệng , dễ làm / Cá khô biển sôi động thị trường tết Đinh Dậu 2017
Muốn ăn cua biển nhiều thịt thì chọn cua đực (cua thịt), muốn ăn cua có gạch thì chọn cua cái (cua gạch). Cua đực thì yếm ( vùng tam giác phía dưới bụng ) nhỏ có hình tam giác, cua cái thì yếm to có hình vuông.
Khi Cua Biển tươi sống còn khỏe rất dữ tợn nên khi chế biến cua biển để làm món ăn yêu thích từ cua biển cũng cần phải biết cách, Hướng dẫn cách làm cua biển như sau tránh bị cua thịt cắp:
Để nguyên dây buộc trên mình cua thịt ( cua biển không dây không có ), rồi lấy tay lật cái yếm dưới bụng của cua lên, dùng dao nhọn chọc thẳng vào chỗ hõm dưới bụng của cua, đến khi chân và càng của nó duỗi ra.
lúc này bạn mới tháo bỏ dây buộc cua thịt ra, dùng bàn chải chà sạch cua đặc biệt chú ý hai bên hông cua là nơi bám rong rêu nhiều nhất.
Tách bỏ phần yếm cua và các lông cua phía bên trong yếm trước khi chế biến.
Tách mai cua ra khỏi thân cua nếu làm món hấp, luộc hoặc nướng thì bỏ qua bước này. Tiếp theo, tùy theo món ăn mà ta chế biến như chặt cua làm 2, làm 4 hoặc để nguyên con cũng được. Riêng càng cua biển thường được đập dập để cho thấm gia vị trong quá trình chế biến. hoặc để nguyên càng cua nếu luộc hấp hoặc nướng để đảm bảo độ ngọt
Xem hướng dẫn trên, các bạn sẽ dễ dàng làm sạch cua mà không sợ bị kẹp rồi. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn cua biển hấp dẫn sở trường của bạn nhé!
Từ khóa: cách chọn cua đồng ngon, cách chọn cua gạch son, cách lựa cua gạch ngon, chế biến cua biển, cua biển, cua biển cà mau giá gốc, cua biển giá rẻ, cua biển làm gì ngon, cua đực hay cua cái ngon hơn, cua gạch hay cua thịt ngon, cua thịt, cua thịt giá bao nhiêu, gia cua bien, giá cua biển cà mau, gia cua bien ca mau hom nay, giá cua biển hôm nay, giá cua biển tại hà nội, giá cua biển tại hải phòng, giá cua biển tại quảng ninh, giá cua biển tại tphcm, giá cua gạch son, giá cua thịt, giá cua thịt hôm nay, giá ghẹ biển, mua cua thịt, Báo giá Cua thịtHình ảnh Cua thịt:
