Mô tả sản phẩm
Hotline: 0962 990 550 - 0989 814 590 | Email: toanchien86@gmail.com
Facebook page: Giá Hải Sản | Facebook profile: Hải Sản Toàn Chiến
Cách làm Sò Huyết nướng mỡ hành thơm phưng phức nức cả mũi:
vật liệu cần có cho món ăn này
+ Mua Sò huyết: 1 KG.
+ Hành khô ( hành tím ): 100gr.
+ Hành lá: 50 gam.
+ Dầu ăn.
+ Muối.
Cách chế biến món sò huyết nướng mỡ hành
Bước 1: Ngâm sò huyết với nước muối loãng
– đầu tiên các bạn mua sò huyết về phải rửa cho thật là kỹ càng để đảm bảo độ không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro vệ sinh đó chính là ngâm hết tất cả những loại con sò cho vào nước muối iot đã được pha loãng ra trong vòng khoảng 5-10 phút, dùng bàn chải đánh răng cũ chà và rửa lại cho sạch sẽ, để ráo bớt nước ở bên ngoài rổ này.
Bước 2: thô chế hành
– Củ hành khô ( củ hành tím ) đem đi bóc lột bỏ vỏ và rửa sơ lại cho sạch, để ráo nước, thái ra thành từng lát mỏng nhỏ sao cho vừa đủ. Hành hoa ( hành xanh ) bỏ cả gốc lẫn rễ, rửa lại cho thật là sạch sẽ, thái nhỏ mà nhuyễn ra.
Bước 3: Phi hành
– Bắc chảo lên bếp và đun sôi một tí dầu đối đãi bên trong một cái chảo, cho tiếp phần hành khô vào và đem đi chiên vàng lên, tắt bếp ngay là được, vớt ra phần hành phi để cho thật ráo dầu.
– Bạn hãy cho dầu ăn vừa đã được chiên hành khô vào trong một cái nồi sạch, đun sôi tiếp kiến lên, tắt bếp ngay, đổ tiếp một tí dầu ăn cho vào trong một cái bát to, cho thêm phần hành hoa vào ngay trong khi dầu ăn vẫn còn đang nóng.
Bước 4: thực hành cách làm sò huyết nướng mỡ hành
– Than hoa đã được bạn thổi đỏ rực lên rồi, cho tiếp phần sò huyết lên trên vỉ nướng và bạn nướng đến khi nào sò huyết chịu mở hé miệng ra, bạn rưới thêm dầu và hành hoa đã được phi thơm vào ngay mặt.
– sau thời gian ấy là chúng ta gắp bỏ từng con từng con sò một đưa ra đĩa, rắc thêm hành khô phi lên trên là được rồi nhé các bạn. Ăn nóng ngay là vừa rồi.
Lưu ý là để cho món ăn này có hương vị thắm thiết hơn, bạn nên nêm nếm thêm một ít bột gia vị cho vào trong bát hành hoa phi thơm lên. Để tăng cho có vị béo và hương thơm thoang thoảng, bạn thêm vào phần đậu phộng rang bóc lột vỏ, đập dập ra. Chúc mọi người có một bữa tiệc nướng ngoài trời thể hiện tâm trạng rất vui với món sò huyết nướng mỡ hành này.
Từ khóa: bán sò huyết cồ, bán sò huyết ở hà nội, các món ăn từ sò huyết, cách làm sạch sò huyết, giá hàu sữa tại hà nội, giá sò huyết, giá sò huyết cồ, giá sò huyết giống, giá sò huyết hôm nay, giá sò huyết quảng ninh, giá sò huyết tại hà nội, giá sò lông, mua sò huyết, mua sò huyết ở đâu hà nội, mua sò huyết ở đâu tphcm, sò huyết, sò huyết bao nhiêu 1kg, sò huyết cồ, sò huyết hấp, sò huyết ngon, sò huyết nướng, sò huyết rang me, sò huyết xào, sò lông, tác dụng của sò huyết, Báo giá Sò huyếtHình ảnh Sò huyết:
