Mô tả sản phẩm
Hotline: 0962 990 550 - 0989 814 590 | Email: toanchien86@gmail.com
Facebook page: Giá Hải Sản | Facebook profile: Hải Sản Toàn Chiến
Cùng chế biến nem hàu sữa / Những món ngon từ Ốc móng tay
Cách làm nộm sứa biển ăn liền rất đơn giản.
nguyên liệu
Mua sứa ăn liền 500g
1 lạng lạc rang sẵn hoặc các bạn có thể mua về tự rang cho ngon
Rau mùi, rau kinh giới ( mỗi loại 1 mớ nhỏ )
Chuối xanh 1 quả
100g xoài xanh, carot 1 củ nho nhỏ, 2 quả dưa chuột.
1 củ tỏi, tương ớt, mắm, đường, bột canh.
Chú ý: nếu các bạn mua sứa mặn thì cần xả mặn trước khi chế biến nhé
Cách làm nộm sứa biển
Bước 1: Mua Sứa biển ăn liền đổ ra rá cho ráo nước
Bước 2: Lạc rang bỏ vỏ, giã dập
Bước 3: Carot, xoài xanh gọt vỏ thái sợi, dưa leo thái sợi hoặc thái lát mỏng
Chuối tước bỏ phần vỏ xanh, thái mỏng rồi ngâm ngay vào nước có pha muối và dấm, muối và giấm có tác dụng giúp cho chuối không bị chảy nhựa và thâm đen.
Kinh giới rau mùi thái dạng to khoảng đốt tay
Bước 4: Pha nước trộn
chuẩn bị tỏi đập nát băm nhỏ, nửa quả ớt chỉ thiên bé băm nhỏ.
Bạn pha nước trộn theo tỷ lệ : 1 thìa đường, 1/2 thìa mắm, 2 thìa tương ớt, 1 ít bột canh, vắt 1 quả chanh -> Khuấy đều cho tan đường và bột canh — > cho tỏi và ớt vào đảo đều.
Sau khi có nước trộn ta cho sứa, xoài xanh, dưa leo, carot vào trước, đảo đều và ngâm trong vòng 15 phút cho rau củ quả ngấm gia vị.
Khi ăn ta mới trộn rau mùi và kinh giới vào, rác lạc lên trên.
Như vậy ta đã có món nộm sứa cho bữa ăn Nhà ở rồi.
Chúc bạn có bữa ăn Vừa miệng bên Nhà ở và người thân nhé!
Hình ảnh Sứa biển:
